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Menu

La Formule du Midi La Carte du moment Notre Menu de St Valentin

La Formule du Midi

Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
Boisson comprise : 1 verre de vin ou 1 Loburg ou ¼ d’eau
N'hésitez pas à les réserver par téléphone ou à la réservation Quantité limitée

Entrées à choisir dans la carte *

Plat du jour uniquement

Quantité limitée et Produits frais Possibilité de rupture. N'hésitez pas à les réserver.

LUNDI

Escalope de volaille panée, Frites, Sauce tartare.

MARDI

Sauté de porc à la moutarde, Purée.

MERCREDI

Tarte aux moules, Salade.

JEUDI

Boeuf carottes, Riz

VENDREDI

Penne de la mer aux petits légumes

3 plats

18,80€

2 plats

15,30€

Dessert à choisir à la carte *

La Carte du moment

Cuisine originale pour Épicurien et Épicurienne.
Qui s'adonne aux plaisirs de la table, aux jouissances de la chair : Qui invite au plaisir… qui ne songe qu'au plaisir. Dans un soucis de fraicheur et de qualité, tous nos plats sont élaborés à la demande et contiennent des produits frais et de saison en circuit cour.
Pardonnez certains délais
Notre carte change tous les mois. Les prix sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d'être actualisés.

Entrées

* Choix compris dans la formule

Carpaccio de Saumon gravlax, Pain chaud, Mousse citron et aneth

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Carpaccio de Saumon gravlax, Pain chaud, Mousse citron et aneth

12,80€

Notre flamiche au maroilles et mesclun

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Notre flamiche au maroilles et mesclun

9,00€

Velouté de céleri au cumin et chips de chorizo * *

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Velouté de céleri au cumin et chips de chorizo * *

8,50€

Gambas en tempura, julienne de légumes, mayonnaise au curry

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Gambas en tempura, julienne de légumes, mayonnaise au curry

9,80€

Feuilleté de tomates et basilic frais *

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Feuilleté de tomates et basilic frais *

8,30€

Le kid's menu et une boisson

12,50€

« Je sais pas »

Escalope de volaille

« J'en veux pas »

Le petit boucher , frites

Nos plats

Notre pièce du boucher, Frites fraîches, Salade

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Notre pièce du boucher, Frites fraîches, Salade

14,80€

La pêche du moment ( Selon Arrivage )

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La pêche du moment ( Selon Arrivage )

14,80€

Les rognons de veau de l'Epicurien

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Les rognons de veau de l'Epicurien

14,20€

Cabillaud Skrei, purée de choux fleur, Palets de topinambours

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Cabillaud Skrei, purée de choux fleur, Palets de topinambours

Cuisse de canard confite par nos soins, Pommes Sarladaises à l'estragon

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Cuisse de canard confite par nos soins, Pommes Sarladaises à l'estragon

Accompagnement

Frites fraîches, Risotto, Purée de légumes, Purée de pomme de terre

Supplément garniture

3,00€

Supplément Sauce

Poivre, Maroilles, Roquefort, Moutarde à l'ancienne, mayonnaise maison

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Supplément Sauce

1,00€

Nos desserts

* Choix compris dans la formule

Croustillant de poires et chocolat au lait *

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Croustillant de poires et chocolat au lait *

Macaron pistache et framboises

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Macaron pistache et framboises

9,70€

Tarte fine pommes et bananes caramel beurre salé *

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Tarte fine pommes et bananes caramel beurre salé *

8,60€

Autour du chocolat

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Autour du chocolat

9,70€

Notre Mille - feuille marbré

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Notre Mille - feuille marbré

9,10€

Assiette de fromages de nos régions

9,50€

Café Gourmand ou Thé gourmand

8,70€

Champagne Gourmand ou Irish Gourmand

12,60€

Toutes nos viandes bovines certifiées d'origine C.E / Prix net service compris

Notre Menu de St Valentin

Venez découvrir votre menu pour le Mardi soir de la St Valentin. ( Menu uniquement ) Eaux,Vin, Café Pour tout renseignement et réservation. 03.21.23.53.67

56,00€

Entrée

Tataki de boeuf et sa mousse raifort Ou Gambas sur gelée d'oranges et son bouillon aromatique

Plat:

Cabillaud Skrei en croûte de chorizo, Purée de choux fleur et pomme vapeur Ou Parmentier de canard à la patate douce et crème de foie gras.

Dessert

Mille feuille revisité chocolat intense et framboises Ou Coeur croustillant de nougatine, pommes et cacahuètes

Umístění

8 Place du Maréchal Foch 62000 Arras
03 21 23 53 67

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