Die Idee ist Teil des Zwischenstopps der EUREKA-Barge am Flusshafen von Saint Laurent Blangy zur Zeit des Hauptplatz-Festivals.

Im Gespräch mit David, dem Kapitän, kam am Wochenende die Idee, das Schiff zu einem kurzlebigen Restaurant zu machen.

Ein Samen wurde gepflanzt, er musste keimen.

Bei einem Zwischenstopp im Restaurant Egg oder Hen in Arras tauschen wir uns mit Gabriel, Eigentümer der Räumlichkeiten, über das Thema aus; Er ist voll und bereit, uns zu folgen.

Durch die Treffen wird die Mannschaft gebildet; Jerome bringt uns das Wissen der Produkte, um die Speisekarte zu binden; Corinnes Geschmack der Farben für die Dekoration des Ortes und Cyril sein Kommunikationstalent, um dieses Ereignis bekannt zu machen.

Sie haben gerade die Geburt eines ephemeren Restaurants auf einem Lastkahn vom 6. Juli bis zum 8. Juli 2018 miterlebt

Wir würden uns freuen, Sie in diesen drei Nächten begrüßen zu dürfen, um einen Moment der Geselligkeit rund um ein gutes Essen an einem Ort voller Originalität zu verbringen.

DIE AMARRES ERHÖHT