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LA CARTE
NOTRE CARTE
NOS PLATS
FILET D’EGLEFIN ET RIZ PILAF AUX LÉGUMES
18,50 €
NOTRE POIRE DE BOEUF +/- 180G
FRITES FRAÎCHES, SALADE ET SAUCE AU CHOIX
20,00 €
LES ROGNONS DE VEAU DE L'ÉPICURIEN
18,00 €
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE SAUCE CHORIZO ET DUO DE PURÉES
18 €
FILET DE JULIENNE ET SON RISOTTO RÉDUCTION DE FUMET DE POISSONS
20,00 €
SAUCE EN SUPPLÉMENT
POIVRE, MAROILLES, MAYONNAISE MAISON, MOUTARDE CHAUDE, ÉCHALOTE
1,20 €
SUPPLÉMENT GARNITURE
FRITES FRAICHES, LÉGUMES DU MOMENT , PurÉE DE POMMES DE TERRE, SALADE
3,00 €
NOS ENTRÉES
CARPACCIO DE SAUMON GRAVLAX ET SA MOUSSE AU CITRON
12,80 €
VELOUTÉ DE COURGE ET ÉCLATS DE MARRONS * *
8,90 €
OEUF POCHÉ ET SA CRÉME DE POIREAUX *
8,90 €
ESCARGOTS DE BOURGOGNE MAISON GRANDJEAN AU BEURRE D’AIL PERSILLÉ
PAR 6 : 9.50€ OU PAR 12 : 18.00€
9,50 €
PLANCHE À PARTAGER CHARCUTERIES ET FROMAGES
18,80 €
NOS DESSERTS
NOTRE SPHÉRE FAÇON SNICKERS
11,60 €
VERRINE CRÉMEUX CHOCOLAT ET MOUSSE CAFÉ
9,60 €
ÎLE FLOTTANTE DE L’ÉPICURIEN *
8,90 €
NOTRE TARTE POIRES ET CRÉME D’AMANDES *
8,90 €
Gourmand
CHAMPAGNE GOURMAND
14,50 €
IRISH GOURMAND
14,50 €
Gourmand
CAFÉ GOURMAND
9,40 €
THE GOURMAND
9,40 €
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