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Μενού

La Formule du Midi La Carte du moment Soirée Oenologique du Jeudi 22 Octobre 2020

La Formule du Midi

Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
Boisson comprise : 1 verre de vin ou 1 bière ou ¼ d’eau
N'hésitez pas à les réserver par téléphone ou à la réservation Quantité limitée

Entrées à choisir dans la carte *

Plat du jour uniquement

Quantité limitée et frais Possibilité de rupture. N'hésitez pas à les réserver.

MARDI

Poulet Jaune aux Maroilles, Frites

MERCREDI

Persillade de calamars, Riz

JEUDI

Tartiflette maison, Salade.

VENDREDI

Marmite du Pêcheur

Lundi

Penne à la mexicaine

3 plats

18,50€

2 plats

15,50€

Dessert à choisir à la carte *

La Carte du moment

Cuisine originale pour Épicurien et Épicurienne.
Qui s'adonne aux plaisirs de la table, aux jouissances de la chair : Qui invite au plaisir… qui ne songe qu'au plaisir. Dans un soucis de fraicheur et de qualité, tous nos plats sont élaborés à la demande et contiennent des produits frais et de saison en circuit cour.
Pardonnez certains délais
Notre carte change tous les mois. Les prix sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d'être actualisés.

Entrées

* Choix compris dans la formule

Carpaccio de saumon mariné, Herbes Fraiches, Mousse au citron Pain chaud

11,50€

L'oeuf meurette de notre enfance *.

7,00€

Gambas en tempura, Légumes croquants, Mayonnaise au curry

9,50€

Foie gras mi cuit, au vin liquoreux, Confiture Maison

12,50€

Muffins aux lardons et Camembert, Mesclun

8,00€

Terrine du moment et ses Condiments *

7,50€

Le kid's menu et un soft

11,00€

« Je sais pas »

Pâtes carbonara

« J'en veux pas »

Le petit boucher , frites

Nos plats

Noix d'entrecôte Montbéliarde, Salade, Frites Fraiches

19,00€

Parmentier de Saumon écrasé de pomme de terre et de carottes

16,00€

Suprême de pintade, Pomme dauphin Tombée d'endives, Jus corsé

18,00€

Filet de Bar à la vanille , Risotto,

19,00€

Accompagnement

Frites fraîches, Pâtes, Purée de légumes

Veau involtini ,coeur de parmesan, aux deux purées

17,00€

Tartare de boeuf préparé, Frites , salade

15,00€

Notre pièce du boucher, Frites fraîches, Salade

14,50€

La pêche du moment ( Selon Arrivage )

14,50€

Les rognons de veau de l'Epicurien

12,50€

Supplément garniture

3,00€

Nos desserts

* Choix compris dans la formule

Crème brulée du moment *

7,00€

Tatin aux pommes et sa glace Vanille

8,50€

Poire pochée coeur de frangipane et chocolat chaud

9,00€

Le baba au rhum de l'épicurien.

8,50€

Assiette de fromage de notre région

9,00€

Café Gourmand ou Thé gourmand

8,00€

Champagne Gourmand ou Irish Gourmand

12,00€

Ile flottante de l'épicurien *

7,00€

Toutes nos viandes bovines certifiées d'origine C.E / Prix net service compris

Soirée Oenologique du Jeudi 22 Octobre 2020

Venez découvrir votre menu pour notre soirée oenologique avec le Domaine Estandon Apéritif accompagné de son amuse bouche Menu boissons comprises ( Eau, Vins, Café)

42,00€

Entrée

Gravlax de saumon marinade à l'aneth, Mousse citron

Plat

Souris d'agneau, émulsion de flageolet, Pommes Darphin

Dessert

Les Clémentines rôties, Glace au Romarin

Τοποθεσία

8 Place du Maréchal Foch 62000 Arras
03 21 23 53 67

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