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Menus

La Formule du Midi La Carte du moment

La Formule du Midi

Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
Boisson comprise : 1 verre de vin ou 1 Loburg ou ¼ d’eau
N'hésitez pas à les réserver par téléphone ou à la réservation Quantité limitée

Plat du jour uniquement

Quantité limitée et Produits frais Possibilité de rupture. N'hésitez pas à les réserver.

LUNDI

Fricassée de dinde à la normande. Riz

MARDI

Bœuf bourguignon. Purée

MERCREDI

Sardines grillées, beurre maître d’hotel. Frites

JEUDI

Pavé de porc au Maroilles. Frites

VENDREDI

Penne du pêcheur

Entrées à choisir dans la carte *

3 plats

19,30€

2 plats

15,80€

Dessert à choisir à la carte *

La Carte du moment

Cuisine originale pour Épicurien et Épicurienne.
Qui s'adonne aux plaisirs de la table, aux jouissances de la chair : Qui invite au plaisir… qui ne songe qu'au plaisir. Dans un soucis de fraicheur et de qualité, tous nos plats sont élaborés à la demande et contiennent des produits frais et de saison en circuit cour.
Pardonnez certains délais
Notre carte change tous les mois. Les prix sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d'être actualisés.

Entrées

* Choix compris dans la formule

Carpaccio de saumon gravlax, mousse au citron pain chaud

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Carpaccio de saumon gravlax, mousse au citron pain chaud

peixe amendoins sésamo glúten crustáceo nozes
peixe amendoins sésamo glúten crustáceo nozes
12,90€

Tataki de bœuf et sa mousse raifort

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tataki de bœuf et sa mousse raifort

glúten sulfitos aipo amendoins leite mostarda ovos crustáceo peixe sésamo nozes
glúten sulfitos aipo amendoins leite mostarda ovos crustáceo peixe sésamo nozes
11,00€

Œuf poché et sa crème de carottes au cumin*

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Œuf poché et sa crème de carottes au cumin*

glúten amendoins mostarda leite aipo sésamo soja ovos
glúten amendoins mostarda leite aipo sésamo soja ovos
8,50€

Feuilleté de chèvre miel et pommes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Feuilleté de chèvre miel et pommes

glúten amendoins mostarda sulfitos aipo leite ovos nozes sésamo
glúten amendoins mostarda sulfitos aipo leite ovos nozes sésamo
9,00€

Notre tarte brisée et ses légumes pickles *

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Notre tarte brisée et ses légumes pickles *

glúten amendoins mostarda leite sésamo aipo ovos
glúten amendoins mostarda leite sésamo aipo ovos
8,50€

Le kid's menu et une boisson

12,60€

« Je sais pas »

Fish ans chips

« J'en veux pas »

P’tit burger frites

Nos plats

Notre pièce du boucher, Frites fraîches, Salade

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Notre pièce du boucher, Frites fraîches, Salade

ovos mostarda leite amendoins
ovos mostarda leite amendoins
14,90€

Les rognons de veau de l'Epicurien

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Les rognons de veau de l'Epicurien

mostarda aipo amendoins glúten leite ovos sésamo
mostarda aipo amendoins glúten leite ovos sésamo
14,30€

La pêche du moment ( Selon Arrivage )

Lista de alergénios
Lista de alergénios

La pêche du moment ( Selon Arrivage )

leite glúten aipo amendoins mostarda peixe sésamo
leite glúten aipo amendoins mostarda peixe sésamo
14,80€

Notre Colombo de volaille

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Notre Colombo de volaille

peixe crustáceo glúten amendoins nozes mostarda sésamo moluscos leite aipo
peixe crustáceo glúten amendoins nozes mostarda sésamo moluscos leite aipo
18,00€

Tartare de boeuf, Frites , salade

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tartare de boeuf, Frites , salade

amendoins glúten mostarda ovos sésamo sulfitos
amendoins glúten mostarda ovos sésamo sulfitos
16,50€

Aïoli du pêcheur et ses petits légumes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Aïoli du pêcheur et ses petits légumes

amendoins aipo glúten mostarda leite sulfitos sésamo ovos soja
amendoins aipo glúten mostarda leite sulfitos sésamo ovos soja
19,50€

Supplément Sauce

Poivre, Maroilles, Roquefort, Moutarde à l'ancienne, mayonnaise maison

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Supplément Sauce

ovos amendoins mostarda sulfitos glúten
ovos amendoins mostarda sulfitos glúten
1,00€

Accompagnement

Frites fraîches, Risotto, Purée de légumes, Purée de pomme de terre

Supplément garniture

3,00€

Nos desserts

* Choix compris dans la formule

Shpère au chocolat blanc façon citron meringué

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Shpère au chocolat blanc façon citron meringué

ovos leite sulfitos glúten amendoins
ovos leite sulfitos glúten amendoins
9,50€

Déclinaison de fruits rouges

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Déclinaison de fruits rouges

ovos glúten amendoins leite sulfitos aipo
ovos glúten amendoins leite sulfitos aipo
9,90€

Île flottante de l’Epicurien *

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Île flottante de l’Epicurien *

glúten ovos amendoins leite nozes sésamo soja
glúten ovos amendoins leite nozes sésamo soja
8,50€

Notre tarte au sucre *

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Notre tarte au sucre *

ovos glúten amendoins leite sulfitos nozes
ovos glúten amendoins leite sulfitos nozes
8,50€

Bavarois coco et chocolats

8,90€

Café Gourmand ou Thé gourmand

8,80€

Champagne Gourmand ou Irish Gourmand

12,70€

Toutes nos viandes bovines certifiées d'origine C.E / Prix net service compris

Local

8 Place du Maréchal Foch 62000 Arras
03 21 23 53 67

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